Dalam perlombaan masak kuah Beulangong Juara 1 diraih oleh kelompok no 5 terdiri dari Desa:
1.Alue Canang
2.Peutow
3.Kemuning Hulu
4.Alue Buluh
Mendapat hadiah 1 juta
Jura 2 kelompok no 2 terdiri dari desa :
1.Paya Rambong
2.Alue Gading 2
3.Buket Seleumak
4.Alue Sentang
5.Blang Tualang
Mendapat hadiah 750.000
Jura 3 Kelompok no 6 terdiri dari desa :
1.Afdiling Dua Bukit
2 Buket Tiga
3.Benteng
4.Jambo labu
Mendapat hadiah 500.000
Sedangkan juara lomba nasih tumpeng dan hias buah Juara 1 diraih oleh Kelompok no 5 dengan memperoleh nilai 469 terdiri dari Desa :
1.Alue Canang
2.Peutow
3.Kemuning Hulu
4.Alue Buluh
Mendapat hadiah 1 juta
Juara 2 diraih oleh kelompok no 1 dengan memperoleh nilai 442 terdiri dari desa :
1.Paya Bili 2
2.Alue Nyamuk
3. Paya Tampah
4.Alue Teh
Mendapat hadiah 750.000
Jura 3 diraih oleh kelompok no 3 memperoleh nilai 437 terdiri dari desa :
1.Paya Rambong
2.Alue Gading 2
3.Buket Seleumak
4.Alue Sentang
5.Blang Tualang
Mendapat hadiah 500.000
Kepda Samudranews.com Camat Birem Bayeun Furqan Febriansyah, S.STP, M.AP, menjelaskan,Selain menyemarakkan HUT ke 81 Republik Indonesia tujuan utama
Lomba masak Kuah Beulangong dan Nasih Tumpeng serta hiasan buah ini untuk
melestarikan masakan khas Aceh serta menjaga identitas budaya dan warisan leluhur agar tidak punah di tengah arus globalisasi.
" Lomba memasak Kuah Beulangong ini bukan sekadar makanan, melainkan simbol sejarah, tradisi, dan perekat kebersamaan masyarakat,karena Setiap resep dan bumbu rempah menyimpan cerita masa lalu masyarakat Aceh" ujarnya.
Dan tujuan utama lomba masak kuah Beulangong ini Menjadi pembeda dan ciri khas budaya daerah di tingkat nasional maupun internasional.
" Kuah Belangong emmperkenalkan masakan khas Aceh kepada anak muda agar tumbuh rasa bangga terhadap budaya sendiri" tandas camat termuda di Aceh Timur itu.
| Roby Sinaga
